回娘家拿了好多南瓜就想着捣蛋😍
做好吃的东西😍
用料
南瓜 | 600克 |
咸蛋黄 | 2个 |
糖 | 10克 |
玉米油 | 1.5升 |
淀粉 | 6小勺 |
咸蛋黄炒南瓜的做法
把南瓜切成段,
尽量切到大小一致。
既好看又好做。
先煮一锅热水,把南瓜倒下去稍微煮5分钟,捞出。
捞出滴干水分,拌上淀粉(裹上淀粉)待用。
下锅炸,至金黄色,捞起。
玉米油不够再增加多一点玉米油重新热锅,再下锅炸第二次南瓜,稍微炸三分钟捞起。
热锅把蛋黄末炒十糖,翻炒到泡起倒上南瓜一起翻炒,约10分钟内起锅上盘,好好看,你也试试吧。