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咸蛋烧南瓜

   来源:料理馆    阅读: 1.54W 次
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咸蛋烧南瓜的做法步骤图,咸蛋烧南瓜怎么做好吃

一级好吃,一级下!仅此…

用料  

南瓜 一块
咸鸭蛋 一个
小葱 少许
鸡精 适量
适量
适量

咸蛋烧南瓜的做法  

  1. 备料!

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图,咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜切片,小葱切碎。

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图,咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第3张
  3. 咸鸭蛋把蛋黄和蛋白分开,都捏碎。

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图,咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第4张
  4. 锅子烧热加少许油,油稍微加热后加入蛋黄爆香加入南瓜翻炒。翻炒一两分钟后加入水,大概淹过南瓜的样子。盖上盖子一会。

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图,咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第5张
  5. 水差不多快干的时候加入鸭蛋白翻炒一下撒上葱花和鸡精即可!(水快烧干时可以看一下南瓜是否软了,如果没有软可以继续加点水焖到软)

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图,咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第6张
  6. 香喷喷的出锅!!

    咸蛋烧南瓜的做法步骤图,咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第7张

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