极其简单的微波炉料理，从准备到完成十分钟足够。
秋冬寒冷日子拌出暖暖的一碗菜，营养丰富，
金枪鱼拌南瓜可以盖饭、拌意大利面，亦可做三明治。
书中是一人份，我改成两人份。
用料
| 南瓜（去籽去皮） | 250克 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 金枪鱼罐头 | 实际用半个 |
| 白胡椒粉、盐 | 适量 |
【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法
食谱书
我的微波炉是600W
微波炉容器是MUJI家出品大号料理盒
买的日本小南瓜
可是皮特别硬，费力！
食谱书中是带皮切块的南瓜
我受不了，坚持要削去南瓜皮
书中写南瓜切成1厘米厚
我切不动……
只好把大块南瓜先微波炉高火2分钟
取出时小心烫手
用厨房剪刀把大块南瓜剪小块
再转高火2分钟
熟透的南瓜用筷子或者勺子捣碎
加入罐头金枪鱼和色拉酱（蛋黄酱）量随自己喜好
罐头买的是泡菜专用金枪鱼肉
带着辣椒
罐头里的汤汁一起倒入拌匀
适量撒盐、白胡椒粉调味。
小贴士
零难度的菜
秋冬南瓜最粉糯，试试吧？
