想起 小土豆的 茄子豆角面，还好，虽然是在深冬，早有预备...
用料
| 速冻炸茄条 | 1 包 |
| 速冻四季豆 | 1/2 包 |
| 通心粉 | 1/3 包 |
| 猪里脊 | 100 克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 精盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 干辣椒碎 | 适量 |
白熊熊 秘制 茄子豆角通心粉的做法
首先煮通心粉，从烧水开始，到完成，大约15分钟，这个时间正好做 茄子豆角卤。
把 速冻油炸茄子条放进微波炉，加热 8分钟。煎锅放 50ml 植物油，放入速冻四季豆，加盖，炸到豆角起皱褶，加入里脊肉碎，烩如 加热好的切条，加入 适量水，炖一小会儿，加入 适量蚝油，精盐，黑胡椒调味，玉米淀粉勾厚芡汁。放些干辣椒碎。完成。
通心粉 趁热 盛碗，或者 过水盛碗，盖上 茄子豆角卤...可以上桌了 :-)
