白熊熊 秘制 鸡汤粉

都说合成调味料对身体不好，特别是 鸡精啊，味精啊... 今天逛超市，老婆看到，一块钱，一大包的鲜鸡架，顿发灵感... 自己炖汤！三只鸡架熬三碗汤... 那是真正的 鲜啊！

用料  

白熊熊 秘制 鸡汤粉的做法  

1. 鸡架3只 洗净，炒水，去沫，3升水，炖2小时。

2. 猪皮，炒水，去沫，加两升水，炖2小时。

3. 牛肉，里脊用切片机，切薄片。

4. 越南粉 半包，温水泡软，开水 煮8成熟，盛碗，油菜炒水，然后把 油菜，牛肉片，猪肉片，蟹足棒 码放在 越南粉上。

5. 把 鸡汤 和 猪皮汤 按照 9：1混合，加热到滚沸，豆腐泡一切两半，加入汤中，用 精盐和白胡椒粉调味。

6. 趁热 把滚烫的汤汁 浇在 牛肉和猪肉片上。

7. 淋上 辣椒油... 就可以上桌了。