用料
| 叉烧酱 | 6勺 |
| 五花肉或梅花肉 | 500克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
叉烧肉烤箱的做法
先把五花肉或者梅花肉切成两厘米左右厚度的大块，忘记拍照了，洗净放进餐盒，倒入叉烧酱，蚝油，酱油，料酒，盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上，我是第二天晚上做，头天早上买来就腌制下去了
我用的华帝烤箱，预热220度，送入烤箱10分钟后翻面，再10分钟左右，具体可以看自己的肉烤的程度，有些方子说刷蜂蜜水或者麦芽糖水，大家都可以试试，我没有刷也非常不错，味道很赞哦！
小贴士
腌制的时候可以拿出来翻翻面，也可以用牙签戳几下更入味
