小小杏仁酥

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用料

杏仁片	30克
全蛋	1个
黄油	140克
糖粉	70克
低粉	250克
全蛋液	适量

小小杏仁酥的做法

厨房桶里放黄油和糖粉
开高速打发
打至颜色发白体积变大
像这样，再次2次加入鸡蛋搅打
过筛低粉搅拌
揉圆拇指按压
像这样
预热烤箱4d热风，160度25分钟
刷蛋液表面撒杏仁片
入西门子烤箱烘烤
当当～

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