非常好次的一款小零食
巴咂吧咂根本停不下来!
每吃一口都会咬到花生碎
24g一个小球大概可以做10个左右
用料
软化的黄油 | 50g |
细砂糖 | 25g |
鸡蛋 | 15g |
低粉 | 90g |
盐 | 一小撮 |
花生碎 | 55g |
杏仁片 | 适量 |
杏仁花生小酥球【美味小零食】的做法
黄油加入面粉、糖和盐。然后混合成酥粒状(如图)
加入鸡蛋液。之后和成面团
加入花生碎混匀
分成24g一个的小球
然后准备一些水。手指沾一点水。涂抹在球体上。
只需要抹上方就可以,不需要说整个球体都抹上的。然后准备杏仁片。抓一撮杏仁片铺在沾了水的球面上。,然后用手在上方摁一摁。别摁太重。这样杏仁片就可以粘上去了,依次做好每个小球(觉得杏仁片不够的。可以再小心地放上几片,我觉得这步挺考验耐心地( ´ ▽ ` )ノ)
然后把小球摆在烤盘上,160度,中层,烤30-40min
欧了!