一个日本主妇的网站发现的~
巨酥巨香!
烤完用手都拿不起来 会碎掉 要用勺子小心舀出
我用代糖20g代替了原方子的砂糖120g
咸甜适中 非常棒!!
用料
杏仁粉 | 120 g |
面粉 | 180 g |
糖 | 120 g (我用代糖20g) |
盐 | 1/4 tsp |
泡打粉 | 1tsp |
小苏打 | 1tsp |
色拉油 | 150ml |
蛋黄 | 一个 |
杏仁 | 若干 |
杏仁小圆酥的做法
粉类混合
加入色拉油
混合成酥性面团
分量搓成球
表面按入一个杏仁
刷蛋液
355 degrees F (180C) 15-20mins