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全蛋玉米面蛋糕
我家那口儿因为前天和同事在外面吃饭,搞得胃胀,今天在家休息呢!夏季来了,大家还是少在外面吃吧,自己做的总是卫生!身体要紧!其实是想做戚风,但是分蛋的时候一个蛋黄落入蛋清中,只好中途改道,做了这个玉米面蛋糕!没有戚风柔软,但是......
01-17
全蛋椰丝球
记得第一次做添加了椰丝的点心,烘焙的过程中,小厨房弥漫着浓郁的椰香,久久没有散去,让人陶醉其中。原来在制作过程中带来的快乐享受往往甚于出炉后的点心品尝。用料低粉100克椰丝适量(表面装饰)鸡蛋1个白砂糖60克黄油80克奶......
01-06
全蛋凹蛋糕
之前老是做蜂蜜凹蛋糕,每次坐都剩好多蛋清。然后就有了这个方子,全蛋版的凹蛋糕。这个蛋糕味道不像戚风或海绵那样好,但是胜在简单,原材料少,低糖无油,给小孩老人吃还是不错的用料鸡蛋2只蜂蜜30克低筋粉20克全蛋凹蛋糕的做......
08-14
云石蛋糕/大理石蛋糕╰(*°▽°*)╯全蛋混合懒人版①
下雨天只能在厨房玩_(:3」∠)_之前跟着@0夏天0的大理石蛋糕菜谱做过一次,后来看着成品的蛋糕就想试试懒人混合大法,成功了(=゚ω゚)ノ这个糖分比较甜,但是下午茶陪红茶或者咖啡♡真♡心♡搭♡~另外家里人多,这个长方形模具其实......
06-14
超绵密花生蛋糕(全蛋)
【花生蛋糕】爱花生酱的赶紧撸起来吧!!!用料鸡蛋3个细砂糖60g低筋面粉90g水适量花生酱2汤匙植物油1汤匙6寸蛋糕圆模×1超绵密花生蛋糕(全蛋)的做法将花生酱放入较小的搅拌盆中,1汤匙植物油烧热,倒入搅拌盆中,将花生酱调开软化......
09-15
小山卷(4只全蛋)
蛋糕卷控的独白:快手与美貌并重的蛋糕卷!那最喜欢的呢~还是小山卷,细腻的口感,细腻的切面。只是原方子蛋白的用量很麻烦,不适合我,直接4只鸡蛋全用掉,依然美好的很!用料蛋黄4个蛋白4个低粉47g蜂蜜10g白砂糖40g牛奶25g黄油10g......
12-31
全蛋打发粘米糕(蒸)
用料粘米粉60克克鸡蛋6个(约380克)糖60克全蛋打发粘米糕(蒸)的做法加热鸡蛋至45度,保温;准备60g糖、60g粘米粉、20g面粉将打蛋盆放在稍微一点点热的地方,擦干鸡蛋,打进打蛋盆逐渐加糖打发,一般打蛋器打发约10分钟,直至体积膨胀2......
02-11
杯子蛋糕全蛋做法
杯子蛋糕简单做法以下是12个杯子蛋糕的分量用料鸡蛋4个白砂糖90g面粉100g玉米油30g杯子蛋糕全蛋做法的做法4只全蛋放盘内,加几滴柠檬汁去腥味(可不加),搅拌均匀倒入白砂糖,放到50度的温水中打发全蛋打发在糊上面画8字,字不......
12-08
烤箱全蛋枣糕
用料红枣50g红糖20克牛奶80克鸡蛋3个低筋面粉75克泡打粉1.5克盐1克玉米油35克坚果核桃芝麻适量烤箱全蛋枣糕的做法80g红枣剪成小块,和牛奶开小火加热至牛奶吸收加入红糖,炒至融化(红糖量可减少),这次用了一半也够甜倒出晾......
01-21
全蛋纸杯小蛋糕
零失败纸杯蛋糕wwww,这个方子可以做9~10个小纸杯,烤箱温度请酌情增减。用料鸡蛋4个低筋面粉150克牛奶50克香草精/香草荚少许(可无色拉油(没有味道的油50克砂糖(略甜80克糖粉(装饰用少许(可无柠檬汁/白醋少许全蛋纸杯小蛋糕的......
09-28
全蛋可可蛋糕
全蛋可可蛋糕,软软的内心,一咬下去,满满幸福的样子,融在心内,今天这个配方,是我精心调出来的,做出来的朋友们记得交作业哦,喜欢的朋友们记得关注我哦!用料鸡蛋3只细砂糖50g低筋面粉55g可可粉10g全蛋可可蛋糕的做法准备好原材料......
07-31
比五道口还赞的配方!(全蛋)
调整几次的配方,简直了!不好吃来找我,不爱吃的人吃一口也会连连叫好的那种哦用料红枣150克鸡蛋8个蜂蜜40克核桃70克红糖120克低筋面粉200克泡打粉2克玉米油100克小苏打3克盐1克牛奶100克比五道口还赞的配方!(全蛋)的做法红......
12-29
草莓菠萝全蛋蛋糕(无黄油奶油)
用料低筋面粉80g蔗糖50g鸡蛋2个植物油2汤匙菠萝小半个小草莓8个草莓菠萝全蛋蛋糕(无黄油奶油)的做法糖与鸡蛋放入搅拌盆中充分打发;然后倒入植物油,低速打发;再放入切好的菠萝粒,继续低速打发;筛入低筋面粉,翻拌均匀蛋糕糊将......
10-29
超级简单蛋挞液(全蛋无奶油)
超级简单,我儿子12岁了都会做了用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖20克超级简单蛋挞液(全蛋无奶油)的做法把鸡蛋,牛奶,糖,都放进去用手动打蛋器搅拌均匀,把泡沫浮掉,加入买好的蛋挞皮中烤箱预热五分钟200度烤12分钟......
03-12
全蛋豆腐戚风
这款豆腐戚风用嫩豆腐制成,加了蛋黄,因此烤出来颜色成温柔的淡黄色。用料蛋白4个蛋黄3个砂糖60g嫩豆腐120g植物油40ml低筋面粉80g全蛋豆腐戚风的做法嫩豆腐不用除水,加20g糖,直接打成浆再加入蛋黄搅打至颜色变淡黄色蛋黄......
10-26
(全蛋)卡仕达酱
没怎么拍图……😂太太太简单啦!不用分蛋太爽啦~就是口味看个人喜欢吧,我觉得太甜腻了,这糖量不算多的。突然想!下次加点盐试试!哈哈哈。用料鸡蛋1个牛奶200克玉米淀粉15克糖20克(全蛋)卡仕达酱的做法所有材料放一起,先用电动......
12-22
全蛋溶豆,无淀粉版
家里没有玉米淀粉,不想买,尝试一下无淀粉版,图片有些没拍到,认真看文字就好用料鸡蛋2个柠檬汁5滴,没有可不加奶粉4勺全蛋溶豆,无淀粉版的做法奶粉蛋黄混合均匀这种程度,不够再加蛋白加柠檬汁打发到有小尖角,和蛋黄糊混合(打发......
12-30
全蛋面汤面
用料鸡蛋1个虾仁若干克生抽1勺醋半勺麻油多半勺盐少许鸡汁少许全蛋面汤面的做法虾仁炒熟,将虾仁和虾油盛出备用。放油,煎蛋至两面金黄,放虾仁和虾油,冲入开水,放少许鸡汁,熬制汤底。碗底放生抽、醋、麻油、盐备用。汤底熬一......
12-30
面包机版全蛋蛋糕
面包机版全蛋蛋糕用料鸡蛋3只糖60g低粉80g黄油10g面包机版全蛋蛋糕的做法全蛋加糖分三次打发到干性发泡(小尖角不消失)筛入低粉加入隔水软化好的黄油(软化到液体状)从下到上慢慢搅拌均匀倒入面包机40分钟出锅,面包机版比较......
11-01
奥尔良鸡肉全蛋三明治
在学校,老想念这一口吃的了,但是学校这边又买不到,封校了又出不去,所以就从网上买来材料,在宿舍做了,用料鸡蛋2个奥尔良肉饼3块沙拉酱适量奥尔良鸡肉全蛋三明治的做法把鸡蛋煮熟,冷水放入鸡蛋,大火把水烧开4分钟,再转小火煮四......
01-22
全蛋海绵蛋糕(面包机版)
简单又美味的小蛋糕用料鸡蛋3个低筋面粉80g白砂糖50-60g玉米油10g柠檬汁几滴全蛋海绵蛋糕(面包机版)的做法鸡蛋加白砂糖和柠檬汁放入干净的盆子打发至滴落的蛋糊不会很快消失,能划出清晰纹路即可。(这里告诉大家一个打发......
07-27
铜罗烧(全蛋打发)不加泡打粉
铜罗烧全蛋打发不下泡打粉,下泡打粉凉后会硬,全蛋打发到位放到第二天都不会硬,还是软软的,配方合起来可以做11个,不做那么多可以减半用料鸡蛋4个低筋面粉240克融化黄油25克细砂糖80克纯牛奶250克蜂蜜25克奶粉20克铜罗烧(全......
02-24
全蛋黑巧卡仕达酱
记录用。一直用三个蛋黄做卡仕达酱,剩下的蛋白总是要想办法处理,今天试着用一个完整鸡蛋做,想不到口感也很好。用料鸡蛋一个糖33克低粉10克玉米淀粉6克德芙黑巧克力8个牛奶167克全蛋黑巧卡仕达酱的做法鸡蛋加糖搅拌到顺......
08-24
全蛋无油酸奶小蛋糕
早起为了速速给娃做早餐,又是不称不量直接凭感觉下材料,全程二十分钟搞定!用料鸡蛋2个春蕾低筋粉小半碗😅酸奶银桥原点牧场半杯糖。。。随便全蛋无油酸奶小蛋糕的做法俩鸡蛋,全蛋不分离,打蛋器高速打发至发白有阻力感加糖,......
07-16
全蛋夹心小饼
新手最易掌握的基础小点用料低筋粉180克鸡蛋4个细砂糖50克盐2克色拉油少许奶油全蛋夹心小饼的做法鸡蛋与细砂糖混合,搅打至蛋液流畅筛入面粉,加入盐搅拌2-3分钟,使面糊均匀无颗粒在烤盘上放上吸油纸,刷油,用挤花袋挤出5CM......
01-13
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