面包机版全蛋蛋糕
用料
面包机版全蛋蛋糕的做法
全蛋加糖分三次打发到干性发泡（小尖角不消失）
筛入低粉
加入隔水软化好的黄油（软化到液体状）
从下到上慢慢搅拌均匀
倒入面包机40分钟
出锅，面包机版比较适合懒人操作
小贴士
全蛋打发不容易，尤其在冬天，最好提前从冰箱里拿出来。或者用蛋白打发法。
