克拉芙缇是来自法国的传统甜点，口感介于布丁和蛋糕之间，有水果的酸甜和蛋奶的香。最经典的是用樱桃做的，也可以放其他水果，比如苹果，梨子，无花果，蓝莓等等，为了减低热量，此款甜点不加黄油。
克拉芙缇做法也非常简单，所有食材混合，再搭配新鲜水果，就能做出味道很棒又美丽的甜点，很适合新手尝试。
用料
| 你喜欢的水果 | 切薄片 |
| 鸡蛋 | 2个（去壳100克左右） |
| 绵白糖 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 普通面粉 | 30克 |
| 双效无铝泡打粉（介意的可不加） | 1克 |
| 香草精（没有可不加） | 几滴 |
| 牛奶 | 150克 |
简单快手5分钟做高颜值低热量法式传统甜点克拉芙缇——西式美食（十五）的做法
鸡蛋加糖混合均匀。
加入粉类和香草精混合均匀。
加入牛奶混合均匀。
倒入模具，八分满。如果模具不防粘，内壁需要抹一薄层油。
苹果洗干净，薄切成片放入。也可以用其他水果，或者多种水果混合。
190度，烤30-35分钟。具体温度和时间根据自家烤箱脾气做调整。
加了1克双效无铝泡打粉，长得不错。
出炉，稍冷却后会回缩，趁热撒上糖粉。高颜值😄
低热量无负担😄温热时最好吃😋
