芝士培根焗杂蔬

这就是个清冰箱库存的好料理

每个人的冰箱偶尔都会有各种食材用剩一点点的情况吧，扔了吧觉得可惜，不扔把...就那么点东西不知道用作什么比较好..

这个情况经常发生，于是我就在家把各种东西组合在一起随便烤了个中饭...味道不错而且卡路里很低 同样适合减肥中的姑娘小伙~

（一人份）
（约320卡路里/份）

用料  

芝士培根焗杂蔬的做法  

1. 西兰去根撕碎，过水煮约1分钟

2. 培根切小块，白蘑菇切片，备用

3. 平底锅加热，放入培根碎煎至焦脆，然后放入白蘑菇片煎熟，再放入西兰花和樱桃番茄，加适量黑胡椒，略炒 即可关火。

4. 将3的产物移入烤盘内，上面撒上马苏里拉芝士碎。

5. 烤箱预热180°C，入烤箱烤8-10分钟即可。

小贴士

1.平底锅本来就有防粘的功能，培根本身又会出油，所以可以不用放油直接放入培根，用培根出的油直接煎蘑菇和做后续的步骤。

2.马苏里拉芝士热量比较高，每1/4杯有约80卡路里的热量。所以用量少一点比较健康。

3.这道菜并不是很讲究。如果想用火腿替换培根也可以。也可以加入土豆块或者其他的蔬菜也都可以。爱吃什么就加什么呗。