用料
| 培根 | 3～4片 |
| 卷心菜 | 100克 |
| 洋葱 | 80克 |
| 蛋挞皮 | 9个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 披萨酱 | 少许 |
| 原味沙拉酱 | 10克 |
| 马苏里拉芝士碎 | 若干 |
培根芝士挞的做法
馅料准备:洋葱、卷心菜、培根切丁后，加入沙拉酱、黑胡椒，搅拌均匀；蛋挞皮解冻后，蛋挞皮表面刷一层披萨酱，放入准备好的馅料。
根据各人口味，馅料上铺上满满的马苏里拉芝士碎
烤制:烤箱200℃，提前预热10分钟；预热后，放中下层，上下火200℃先烤制15分钟，然后取出，上面加点披萨酱装饰后，再放到中层，温度不变烤制8～10分钟。每家的烤箱不太一样，烤制时间与温度要根据各家烤箱特点做调整，烤到芝士碎和蛋挞皮出现变色为止。
成品图
夹馅图
小贴士
可以加自己喜欢的蔬菜，但是不能选择水分过多的蔬菜，做出来的蛋挞皮会太湿，不酥脆。沙拉酱和黑胡椒粉可根据个人口味调整，可加也可不加。
