借鉴Sunny的方子调整了适合自己的口味，这款麦芬蛋糕巧克力🍫浓郁，松软湿润。虽然用的是全麦粉，但完全没有全麦干噎的感觉。巧克力🍫➕西葫芦看似有点黑暗，但你试过之后，绝对会惊艳它的美味！
用料
| 湿性材料： | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香蕉 | 2根（去皮190左右g） |
| 原味酸奶 | 100克 |
| 香草精 | 1克 |
| 干性材料： | |
| 全麦粉 | 150克 |
| 低糖巧克力粉 | 10克 |
| 无铝泡打粉 | 4克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 辅料： | |
| 西葫芦 | 120克（擦丝） |
| 巧克力豆 | 35克 |
把香蕉🍌用叉子捣成泥，香蕉一定要用有黑点熟透的，更香甜。把所有湿性材料混合均匀备用。
把西葫芦擦成丝，如果你的西葫芦水分很多这里你可以多擦出来一些，用手挤掉西葫芦多余水分，总体保持在120g不变即可，加入巧克力豆搅拌均匀备用。
筛入所有干性材料，搅拌到无干粉即可，切不可过度搅拌⚠️！表面撒一些燕麦或者喜欢的坚果碎装饰一下麦芬。
烤箱预热180度烤40分钟，牙签插入麦芬中心能干净带出就证明烤好了。
从烤箱取出后立即脱模，吃不完冰箱冷藏可保存3天，吃的时候微波炉加热20s就可以了，依旧松软。
成品口感是十分松软香甜的，因为加了香蕉、酸奶和西葫芦，增加了蛋糕的湿润度，即使是用的全麦粉也是十分松软的，就像在吃戚风蛋糕，而且吃不出来西葫芦的味道，存在感很低，满口都是浓浓的巧克力味。
完美～
小贴士
1、此方子甜度依靠香蕉🍌和巧克力豆，所以香蕉一定要选熟透的，如果没有熟透，也可以用微波炉加热1分钟左右。
2、香草精没有可以省略。
