相关麦芬的最正宗的做法麦芬做法步骤图

1.2 巧克力麦芬

参考分量：5个中号纸杯用料鸡蛋1个牛奶150克黄油（融化）50克红糖80克低筋面粉100克泡打粉5ml（1小勺）小苏打1.25ml（1/4小勺）可可粉45ml（3大勺）1.2巧克力麦芬的做法鸡蛋、红糖、融化成液态的黄油、牛奶倒入大碗里，搅拌均匀。低筋面......

02-24

杏仁巧克力麦芬(muffin)

我产假终于结束开始上班了，本来时间就显得不够用的我这下更是要挤海绵一般的了，一大早弄自己的头发、晚上弄烘焙，中间还要弄宝贝，这生活真是充实的不能充实了。麦芬，又名玛芬，马芬，妙芙，都是英式松饼（muffin）的音译。一种纸杯小......

01-07

爆炸头蘑菇顶巧克力麦芬

还能有啥背后的故事。一切都是因为馋。用料低筋面粉75g玉米淀粉10g奶粉15g小苏打1g泡打粉2g巧克力60g白糖10g玉米油40g全蛋液40g酸奶40g牛奶40g耐高温巧克力豆适量爆炸头蘑菇顶巧克力麦芬的做法配方可以做三个。请参......

01-26

可可麦芬（直接法）

中型纸杯，5个的量用料红砂糖65克低筋面粉100克鸡蛋1个黄油50克牛奶150ML无糖可可粉3大勺泡打粉1小勺（试试不加）苏打粉1/4小勺（必须加）可可麦芬（直接法）的做法黄油隔水融化，烤箱预热190度将鸡蛋在碗中打散倒入红砂糖搅匀，再加入......

12-28

杏仁乳酪麦芬

用料安佳淡奶油120克卡夫奶油奶酪125克（250克一盒，正好用二次）美玫低筋面粉160克杏仁粉30克黄油120克糖100克鸡蛋2个泡打粉一小勺杏仁乳酪麦芬的做法黄油软化后打发，加入糖继续打发加入软化的卡夫奶油奶酪打发分次加入鸡......

01-05

纯黑裸麦樱桃麦芬蛋糕，完美取代低筋面粉，好吃不胖

最近在尝试各种黑裸麦的吃法，根据它低筋性的特点，完美取代了低筋面粉，做出的麦芬蛋糕非常松软，营养健康还超级美味。本配方使用100%纯天然有机黑裸麦(Rye)粉制作，用料可以做12个蛋糕。又想吃又想瘦，快来试试这款好吃不胖的......

03-10

自用巧克力麦芬（6个）

粉类142，液体214用料玉米油50克牛奶（或牛奶100酒8）108克蛋液55克糖40克低粉72克玉米淀粉18克可可粉30克奶粉18克泡打粉5克盐2克加入面糊的巧克力38克表面巧克力豆洒满自用巧克力麦芬（6个）的做法液体混合，粉混合，液体与粉混合......

01-03

奥尔良鸡胸青苹麦芬汉堡

好吃！超级低卡！一份200大卡左右！用料麦芬胚一对青苹果几片鸡胸肉一份约80g左右奥尔良粉奥尔良鸡胸青苹麦芬汉堡的做法试试！鸡胸肉腌30分钟左右着急的十分钟也可以一大块鸡胸肉我切成了四份一份约70-80一块撒了20g奥尔良粉......

01-22

不用打发的果酱夹心麦芬蛋糕

酸酸甜甜的果酱搭配松软蛋糕超级好吃用料牛奶80克泡打粉5克低筋面粉125克细砂糖50克植物油60克果酱4勺葡萄干10克坚果（装饰）适量鸡蛋1只不用打发的果酱夹心麦芬蛋糕的做法牛奶、油、鸡蛋搅拌均匀面粉+泡打粉倒入粉类搅......

01-07

柠檬Muffin麦芬蛋糕

酸酸的，青柠味道。六个的分量。用料黄油60g鸡蛋50g牛奶50ml细砂糖50g新鲜柠檬汁20ml低粉100g盐1/8小勺，不超过1/4小勺无铝泡打粉1/2小勺新鲜柠檬皮屑3-4小勺柠檬Muffin麦芬蛋糕的做法黄油软化以后，加入细砂糖和盐，用电动......

12-26

万能麦芬配方

以下配方出五个麦芬也可以摊软煎饼，不放泡打粉，平底锅油煎用料全麦面粉100克鸡蛋1个牛奶/酸奶70-80克黄油/植物油30-40克泡打粉3-5克代糖30克香蕉/苹果+肉桂粉适量可可粉8-10克耐烤可可豆适量抹茶粉5-10克红枣核桃适量......

02-02

只要有巧克力就可以做的巧克力麦芬

希望成品冷却后不要太硬，所以没有用黄油。配方量飞利浦的空气炸锅可以做6个底面直径6厘米的纸杯。上图是我第一次做分了8杯，所以不太满。用料泡打粉3克巧克力(或巧克力币)135克玉米油56克牛奶80克鸡蛋1个盐2克细砂糖80......

02-13

微波炉版「橙子麦芬」

用料鸡蛋2个细砂糖80g玉米油120g低筋面粉200g泡打粉7g橙子汁100ml橙子皮碎20g微波炉版「橙子麦芬」的做法橙子皮洗净削成碎屑，橙肉榨汁备用鸡蛋、细砂糖、玉米油，搅拌均匀加入刚才准备好的橙子汁和橙子皮，充分拌匀后，筛入......

01-28

香蕉朱古力麦芬

家里有吃不完的香蕉就会来做这道快手低卡小点心…因为做得挺多所以还是自己写下来方便查看吧ps.此配方参考了两个菜谱用料香蕉2根牛奶80克鸡蛋1-2个全麦粉100克朱古力粉10克泡打粉8克坚果/麦片/葡萄干适量香蕉朱古力......

02-25

无油燕麦蜂蜜柠檬麦芬

香蕉太熟了怎么办？挤干汁水的柠檬怎么办？扔掉可惜，不如废物利用，一起做这款清爽美味的无油燕麦麦芬，高纤低脂，特别适合春天的空气以及想吃怕胖的我们。请尽量使用有机原材料，特别是柠檬🍋。用料可做普通大小麦芬10个。用料香......

02-12

无糖油无面粉‼️爆浆蓝莓酥粒麦芬‼️仅62卡

👩‍🍳星爸爸同款蓝莓酥粒马芬，还是无糖油无面粉的低卡版‼️松软可口，一口满足‼️💕62卡/个｜无油无面粉🌈低卡高纤，食材搅搅就行‼️减脂、生酮、健身、懒人、蓝莓控、面包麦芬脑袋冲‼️用料鸡蛋1个椰子粉40克脱脂牛奶120克泡......

02-16

落雪全麦巧克力杂锦麦芬曲奇（icing sugar covered chocolate coated wholemeal coo

用料A全麦面粉（曲奇部分）约80g，可根据干湿度自行调整燕麦片（曲奇部分）100g红糖（曲奇部分）90g小苏打（曲奇部分）1tsp炼乳（曲奇部分）3tbsp黄油（曲奇部分）80g肉桂粉（曲奇部分）适量，可不加葡萄干（曲奇部分）约两把椰丝（曲奇部分）1/2cup任意坚果（......

03-22

生椰拿铁×麦芬蛋糕（二）

————前言（2022.04.04）————今天的蛋糕体和第一集是一样的，只是将原本的椰香酥粒替换成制作小餐包时常用的椰蓉酱，结果意外惊喜!————【生椰拿铁×麦芬蛋糕】————ʕ̯•͡ˑ͓•̯᷅ʔ系列菜谱持续更新中1️⃣......

02-21

爱心巧克力麦芬

用料低粉50克可可粉20克泡打粉3克奶粉20克牛奶65克鸡蛋75克黄油20克玉米油20克黑巧克力（70%）35克黄糖50克柠檬汁几滴朗姆酒适量◆装饰糖粉适量爱心巧克力麦芬的做法黄油、牛奶微波加热1分钟鸡蛋、黄糖搅拌开粉类过筛，与......

02-04

姜汁红糖麦芬（12个油力托份）

【这款麦芬是我在闺蜜送的一本英语的烘焙书上看到的，很简单，但是由于原配方中有两种复杂的糖浆以及好几种平时不太能在家用调料中见到的成分所以我进行了改动，但是做出来味道一样很棒，而且这款麦芬很简单，容易上手，就算对于......

03-24

英式麦芬三明治

用料1(A)高粉350g蛋40g水200g盐5g糖10g酵母4g黄油10g用料2(B)鸡蛋培根蕃茄洋葱黄油盐英式麦芬三明治的做法材料A中除黄油外材料揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至可拉出大片薄膜，发酵约2小时至2倍大（具体发酵时间根据室温）。......

01-02

松软蓝莓酥粒麦芬

参考姗胖胖的蘑菇头巧克力麦芬制作~配方可制作普通大小麦芬12个用料蛋糕体全蛋液110克玉米油70克牛奶160克糖90克盐1克低筋面粉170克玉米淀粉30克奶粉30克泡打粉10克酥粒黄油20克细砂糖20克低筋面粉35克蓝莓（蛋糕体+顶......

12-21

紫薯麦芬蛋糕

今天这款小蛋糕就是众多蛋糕中的一款，又到了紫薯的季节了，我怎么会放过，暖暖的紫色不知道会不会为这突如其来的寒冷带来些温暖，俺家老公说，这蛋糕给人感觉超诱人，看着就想吃，当然味道也绝对对得起它的长相，蛋糕不是很甜，据说我......

01-12

玉米面麦芬蛋糕

封闭第九天，小朋友很久没有吃外面的蛋糕面包，家里面粉见底，无奈之下，她在邻居群里求助要面粉，好心的邻居给了玉米面粉和全麦面粉，我参考了玉米麦芬和大米麦芬的方子，做了这款麦芬蛋糕，小朋友很开心，还跟邻居分享了这份美味。用......

02-23

红糖椰丝木瓜麦芬

没想到竟然木有木瓜麦芬这种存在，十元两个木瓜今天又入两，必须发方子给自己记录！话说红糖加什么水果都好次，尤其是女生很适合在那几天吃哦！用料木瓜150g低筋粉110g全麦粉50g红糖50g植物油50g泡打粉5g鸡蛋2个红糖椰丝木瓜麦......

03-19

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