这个配方是我在刷快手的时候刷到的,所以不能算我自己的,我只是想通过这个平台记录一下好吃又简单的配方,毕竟下次想做视频也不一定找得到了,还有一点就是觉得这个配方很好,分享给大家,超级简单还快手(没想到糯米粉居然可以做出这么酥脆的饼来~)
用料
白芝麻 | 45克 |
糯米粉 | 45克 |
玉米油 | 30克 |
清水 | 50克 |
白糖 | 30-35克(有点甜) |
芝麻薄饼(不要太简单)的做法
首先把35g白糖50g水30g玉米油加入碗中拌匀
然后加入45g白芝麻(我家白芝麻不够我倒了全部的也就30g所以加了15g黑芝麻)45g糯米粉(没错就是糯米粉)拌匀即可
来个小视频,这个是我今天第二次做了,本来抱着试试的心态做的没想到这么简单还这么好吃,白芝麻用完了只能用黑芝麻了
我比较懒就直接晃吧,这个配方也很神奇直接晃OK的
基本上铺平就行了放入提前预热的烤箱上下180℃18分钟左右就好了(看个人烤箱的脾气以及饼的厚薄自行调整哈)
好了,这个饼真的很脆哈,我放凉了直接掰着吃*^_^*
好了,话不多说开吃了~
小贴士
1.其实这个真的太简单了,就拌匀一下进烤箱烤就行,就是最后烤的时候要注意上色不要烤太焦,稍微焦一点比较脆如果拿出来感觉不太脆就再进烤箱烤几分钟,我就180℃18分钟刚刚好
2.个人觉得35g白糖有点甜哦,你们可以适量调整
3.有什么建议尽管提出来哦