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芝麻薄饼(不要太简单)

   来源:料理馆    阅读: 1.98W 次
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芝麻薄饼(不要太简单)的做法步骤图

这个配方是我在刷快手的时候刷到的,所以不能算我自己的,我只是想通过这个平台记录一下好吃又简单的配方,毕竟下次想做视频也不一定找得到了,还有一点就是觉得这个配方很好,分享给大家,超级简单还快手(没想到糯米粉居然可以做出这么酥脆的饼来~)

用料  

白芝麻 45克
糯米粉 45克
玉米油 30克
清水 50克
白糖 30-35克(有点甜)

芝麻薄饼(不要太简单)的做法  

  1. 首先把35g白糖50g水30g玉米油加入碗中拌匀

    芝麻薄饼(不要太简单)的做法步骤图 第2张
  2. 然后加入45g白芝麻(我家白芝麻不够我倒了全部的也就30g所以加了15g黑芝麻)45g糯米粉(没错就是糯米粉)拌匀即可

    芝麻薄饼(不要太简单)的做法步骤图 第3张
  3. 来个小视频,这个是我今天第二次做了,本来抱着试试的心态做的没想到这么简单还这么好吃,白芝麻用完了只能用黑芝麻了

    芝麻薄饼(不要太简单)的做法步骤图 第4张
  4. 我比较懒就直接晃吧,这个配方也很神奇直接晃OK的

    芝麻薄饼(不要太简单)的做法步骤图 第5张
  5. 基本上铺平就行了放入提前预热的烤箱上下180℃18分钟左右就好了(看个人烤箱的脾气以及饼的厚薄自行调整哈)

    芝麻薄饼(不要太简单)的做法步骤图 第6张
  6. 好了,这个饼真的很脆哈,我放凉了直接掰着吃*^_^*

    芝麻薄饼(不要太简单)的做法步骤图 第7张
  7. 真是懒人福音最后只要洗一口碗和一双筷子☞(想想做完蛋糕的我,一对比简直不要太幸福)

    芝麻薄饼(不要太简单)的做法步骤图 第8张
  8. 好了,话不多说开吃了~

    芝麻薄饼(不要太简单)的做法步骤图 第9张

小贴士

1.其实这个真的太简单了,就拌匀一下进烤箱烤就行,就是最后烤的时候要注意上色不要烤太焦,稍微焦一点比较脆如果拿出来感觉不太脆就再进烤箱烤几分钟,我就180℃18分钟刚刚好
2.个人觉得35g白糖有点甜哦,你们可以适量调整
3.有什么建议尽管提出来哦

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