一直在与肥胖斗争从未停歇，这么多年第一次把冬瓜小白菜汤做到如此美味。记录一下
用料
| 小白菜 | 看心情 |
| 盐 | 少量 |
| 袖珍冬瓜 | 看饭量 |
| 干虾仁 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 味精 | 少量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 半半勺 |
| 豆腐 | 一小块 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 油 | 几滴 |
| 花椒粉 | 一点点 |
减脂冬瓜小白菜汤的做法
把冬瓜小白菜豆腐切成自己喜欢的样子
锅里放一点点油，把蒜爆香，加花椒粉，加一半豆腐进锅里炒，稍微炒到一面变色，加冬瓜炒，放生抽蚝油。
翻炒一会儿加水，没过蔬菜，加剩下的豆腐，煮到冬瓜变软放入小白菜，小白菜软了之后加虾仁煮几分钟，开始调味，根据自己口味加盐和白胡椒，关火，加味精。
小贴士
豆腐一定要先炒一半，因为这样汤汁才会浓郁，为什么放一半呢？因为是减脂汤所以少油，全放油就不够啦！哈哈哈哈
