烤箱版的三文鱼烤杂蔬超级适合减脂期，三文鱼提供丰富的蛋白质和健康脂肪，再搭配蔬菜，烤过以后丰富了口感，颜值和口感同时在线
用料
| 三文鱼 | 150克 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 茄子 | 半个 |
| 洋葱 | 少量 |
| 蘑菇 | 少量 |
| 柠檬片 | 2片 |
| 调味料 | 蚝油+生抽 少量 |
| 橄榄油 | 5克 |
所有食材
三文鱼清洗，用厨房纸擦干，撒上盐，黑胡椒粉，提早腌制
所有蔬菜切片，西葫芦和茄子切圆片
取一个一人份铸铁锅，抹上一层椰子油，再把蔬菜一片西葫芦一片茄子交叉叠放
北鼎烤箱烹饪烤180度30分钟，先预热
洋葱和蘑菇片也依次摆入
放入烤箱先烤20分钟
20分钟以后取出，放上三文鱼，倒入调好的酱汁(蚝油+生抽)
再放入烤箱，200度10分钟
烤好拿出放凉，撒上白芝麻
再放上2片柠檬片，不仅为了好看，也为了可以三文鱼去腥
我的减脂午餐完成，搭配红米杂粮饭和水果，完美的一餐
小贴士
烘烤时间要注意，蔬菜烤太久会烤干，蔬菜不要太湿，不然底部水分太多
