继续改进中*₍⌯́v⌯̀ *
用料
鲈鱼 | 一条 |
柠檬 | 比较能吃酸,放了一只半 |
香菜 | 按个人口味放 |
苹果醋 | 按个人口味放 |
椰浆 | 按个人口味放 |
泰国鱼露 | 按个人口味放 |
小辣椒 | 一只 |
蒜蓉 | 按个人口味放 |
砂糖 | 按个人口味放 |
香茅 | 一条切断 |
泰式香茅柠檬烤鲈鱼~快手快手版的做法
汁
A:红色小辣椒,香菜,蒜蓉,椰浆,苹果醋(平时饮料那种也可以),鱼露,柠檬汁,砂糖
把这些东西用一个碗装起来,尝一下调到自己喜欢的味道~
汁
B:用油爆箱蒜蓉和香茅,加入A或者霖到鱼上面
柠檬像姜一样放在海鲈上,锡纸包起鱼,然后到入刚刚调好的汁,放入烤箱20分钟左右就好了(一斤左右的鱼)
打开之后再再上面放上香菜增加绿色 (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞
小贴士
烤完不要放烤箱里闷太久,鱼会变老
感谢顾问月公主( ˭̴̵̶͈ ᐜ ˭̴̵̶͈ )◞♡