相关香茅的最正宗的做法香茅做法步骤图

香茅烤全鸡｜好吃又健康

鸡肉被香茅酱渍得入味，还没入口清新的香茅味就涌入鼻腔，一下仿佛回到热带。鸡皮烤得脆，鸡肉细嫩多汁，一人承包两个鸡腿子不是问题。用料土鸡1只沙姜2块青柠1个小米辣1个大蒜2瓣香茅2根柠檬叶2片鱼露15ml蜂蜜15ml橄榄油30m......

02-11

秘制香茅酸辣虾😎

清清爽爽的一道开胃菜，好吃到嗷嗷叫😻😻mark一下做法：食材：虾，金针菇，有机青瓜。做法：虾处理干净，锅里放水加生姜水沸腾了放虾和金针菇焯熟，青瓜拍块，备用。灵魂酱汁：柠檬叶，薄荷叶，香菜，欧芹梗，蒜蓉，指天椒，陈醋，生抽，蚝油，鱼露，白洋葱，少......

12-06

香茅豉油鸡

豉油鸡是粤菜中著名的一道菜，这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑。很简单的做法，材料也容易，拿来宴客很给面子哦！只是小潺的刀工不好，没切就直接端上桌啦！特别添加了香茅，味道比普通的豉油鸡更胜一筹用料鸡半只香茅葱姜生抽老抽糖香茅豉......

01-15

泰式香茅鱼饼【食材包操作说明】

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^在泰国，鱼饼可谓家喻户晓。主料是鱼肉与豇豆，诱人的色泽来自红咖喱酱。我们根据泰国大厨亲授配方，选用龙利鱼混合虾仁与少量猪肉，让......

02-04

香茅土豆三杯鸡【食材包操作说明】

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^十余次配方调整、盲品投票，得来精益求精的秘制三杯汁。除了三杯鸡的灵魂——九层塔，我们还额外添加香茅，清香更甚。食材包内含9件：主......

06-30

柠檬香茅烧鸡腿

太好吃必须记录一下时间长自己都会忘记怎么做。😊但又太懒一步步记录直接把自己微博上的记录复制，方便自己看😄用料鸡腿3只土豆半个香茅若干根柠檬三分之一个芦笋若干根盐适量克黑椒适量黄油20克高汤若干柠檬香茅烧鸡......

12-01

越南香茅牛肉米粉色拉

越南当地美食，在巴黎很风行，不过换了个叫法BoBun。13区的越南餐馆一般都有。这里附上当地食谱，方便大家在家做正宗的越南牛肉米粉色拉。用料牛肉400g蚝油两勺香茅4根蒜瓣4瓣越南米粉两人份生菜几片黄瓜，胡萝卜，豆芽根据个......

03-04

不腻的香茅五花肉

用香茅配肥肉是绝配，再肥的肉肉进入嘴里也会消失哦。爱吃肉肉的妳，不妨煮來吃，有妳喜欢的味。用料五花肉适量红葱头1-2粒蒜头2粒香茅1小撮辣椒1粒酱油适量糖少于姜3片盐少许酒少许不腻的香茅五花肉的做法首先将五花肉切......

08-11

香茅酱油虾

女儿最喜欢吃我做的香茅虾，做了几次，决定拍照下来分享给大伙儿们！用料香茅1根大虾1斤白糖两勺盐少许酱油适量香茅酱油虾的做法大虾洗干净，去脚去肠。香茅切段，待用。热锅，下油。下香茅爆香。把大虾倒进去，翻炒一下。下糖，不用......

03-18

泰式酸辣香茅烤翅

用料香茅草鱼露盐糖鸡精小米辣姜蒜老抽柠檬汁鸡翅泰式酸辣香茅烤翅的做法先处理鸡翅两面各划两刀方便入味小米辣姜蒜各切碎如果吃的人吃不了姜蒜的话就切成片方便取出来一点鱼露一瓶盖就行喜欢可以多放半个柠檬的汁姜......

03-27

香茅椰香猪肉，与你的晚饭最搭

民间谚语称：“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食，腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。虽然今天没有炖肉，但是黑猪肉做的香茅椰香猪肉，我倒是做了一份。黄酒去掉了猪肉本身的腥味，椰浆和奶酪的味道香甜......

10-08

会弹牙の香茅🍋鸡

家里种了好多香茅，丰收的季节是时候进入厨房咯～第一次使用香茅没想到和河田鸡的味道辣么默契，鸡肉滑嫩入口弹牙，清新味道扑鼻而来，香茅有一股淡淡的柠檬味道，搭配有点油腻的鸡肉却一点儿也不腻口！做好的香茅芯也可以吃，香甜回......

05-01

椰青香茅煮大蜆

椰青香茅煮大蜆，是一道越南地道的家常菜色，簡單易做，鮮甜無比用料大蜆半斤香茅4枝檸檬葉8片椰青水300ml椰青香茅煮大蜆的做法四條香茅切段，以刀背拍扁，檸檬葉撕破椰青水，香茅段，檸檬葉和大蜆，同放進鍋裏約三分鐘，大蜆應該已開......

07-19

柠蜜香茅鸡

这道肉可以喔，我有加饭叻。香茅扑鼻还有柠檬酸。个人觉得柠檬汁还可以减少点，对我来说过酸。我加了蛮多糖和水去中和这个酸😄这道属于酸甜的鸡肉。喜欢酸的可能觉得很赞。原食谱：https://babycat-feel-catherine.blogsp_......

10-06

5分钟，教你做香茅茉莉花冰茶

家里做冬阴功剩的材料，外面又40度高温，琢磨的新饮品，很香，口感清澈回甘，还有茶味，非常适合炎热的夏日～热爱美食，也爱健身，欢迎关注我的公众号【这是个有故事的饼】，与你分享生活里的正能量和干货～用料香茅1把茉莉花茶1包冰糖5、6......

08-02

香茅五花肉🥩

用料五花肉克香茅根香茅五花肉🥩的做法大蒜➕香茅➕清水一起捣碎五花肉切成这个厚度导入香茅汁生抽鱼露耗油干辣椒面料酒花椒粉玉米定粉生粉用手抓匀腌制两个小时六成油温下锅小火🔥慢炸，炸至两面金黄即可出锅（也可以用......

02-17

香茅盐焗鸡

话说做菜真是件乐趣无限的事，健康，新颖，味道好正是民间厨娘所追求。特别是用常见的食材做出创新健康而不失面子的菜式更上让人心花怒放！盐焗鸡，广府名菜爱者甚多。普通版的吃多，今天我们为它注入些东南亚风味来做一道香茅盐......

01-04

胡萝卜苹果香茅汁

今天吃brunch的时候因为和店里妹纸聊得愉快店里妹纸请我喝一小杯果汁真的是太好喝了！香茅香气与胡萝卜、苹果相得益彰，清香、清甜，是十分消暑的饮料。当然，前提是喜欢香茅的味道。我搜了一下，发现下厨房居然没有share这个......

03-08

泰式柠檬香茅蒸贻贝

贻贝（Mussel），又称青口，青口中又以新西兰青口最为知名，其遵循着严格的养殖标准，有“环保海鲜”的美誉。新西兰青口肉质饱满，紧实鲜美，是美食家的宠儿。泰国料理将酸、辣、甜、咸四种味道完美融合，再通过香草、香料的香气形成巧......

05-29

泰式香茅银鳕鱼

用香茅草，柠檬叶，红葱头，朝天椒，独头蒜，鲜南姜！用料银鳕鱼1150柠檬，鱼露各10泰式香茅银鳕鱼的做法火候比例！1.1鱼露！！柠檬汁小贴士口味酸甜微辣！！！主要突出银鳕鱼本身的香味，煎的时候少油！！......

10-06

番茄香茅牛尾汤

酸酸的很开胃好喝得哭用料番茄3只牛尾500g香茅一根生姜适量香菜几根番茄香茅牛尾汤的做法将牛尾洗净，加点黄酒用开水煮开去掉血水。取出沥干锅里放入油烧热，加入姜片、番茄粒、香茅段炒香加入过水的牛尾略翻炒加入开水......

11-06

香茅鸡块

用料青柠檬汁1小勺鸡腿2个香茅2支干红辣椒3个生姜2片大蒜1瓣小葱2根红烧酱油1大勺白糖2勺盐米酒胡椒粉香茅鸡块的做法鸡腿拆骨改刀成小块，用盐、米酒和胡椒粉腌渍20分钟；大蒜、生姜和小葱切成细粒；香茅剪成段；干红辣椒去......

12-20

泰式爆炒香茅鸡

用料香茅2根蒜头半颗鸡胸肉（鸡块什么的都可以，自行替换）300克小米椒3个姜丝若干香菜2根香葱2根米酒一点点，可有可无生抽半勺老抽小半勺鱼露小半勺柠檬小半个（挤汁）盐适量泰式爆炒香茅鸡的做法配料处理：鸡块或者鸡胸肉啥的都......

09-08

香茅土鸡任性炒

买到香茅后的心就一直蠢蠢欲动实在是具有神秘感的食材特别的香味如有魔力💫我便像着了魔法似的加入各种香料任性一回味道实在没说的在魔法下我还用了健康滴无有配方[胜利]餐后咖啡一定少不了今天的光影好美有太阳的日......

07-09

香茅柠檬塔的煮酱利器：低温慢煮机，慢慢萃，好滋味！

低温慢煮机可不仅仅用来煮牛排的哦~~完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频用料香茅若干香茅柠檬塔的煮酱利器：低温慢煮机，慢慢萃，好滋味！的做法烤瑞士蛋白霜煮香茅柠檬酱烤制布列塔尼酥饼组装......

02-03

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