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蒜蓉豆豉酱是灵魂用料加州鲈斩件(其他鱼也可以)1条李锦记蒜蓉豆豉酱1勺李锦记旧庄蚝油1勺蒸鱼头抽(普通蒸鱼豉油或生抽也行)1勺姜(切碎)若干料酒(洗鱼)2勺生粉半勺蒜蓉豆豉蒸鱼新手快手菜加州鲈的做法鱼大概八两,叫卖家斩件,用......
12-25
本帮红烧羊肉(超简单上手快版)
用料老抽适量生抽适量桂皮1块冰糖适量料酒适量姜2-3片羊肉1000克八角适量小茴香适量大蒜叶2根本帮红烧羊肉(超简单上手快版)的做法首先,这个羊肉烧出来的口感是类似苏式羊肉面馆里的那种咸中带甜的口感,如果不喜欢甜口的......
05-24
简单好吃上手快的家常焖鸡腿
不管是整日忙碌的职场精英还是家有娃娃的宝妈们,都希望做饭不用占用太多时间而且成品又能好吃有滋味,那么这款家常焖鸡腿就是很好的选择啦~~用料鸡腿4只姜8片小葱2根料酒3勺油适量生抽适量老抽少许简单好吃上手快的家常......
06-11
🍆下饭不需要油炸的酱茄子!香辣不腻!简单上手快
茄子不管怎么做都是很下饭的,凉拌、蒸着吃、拌土豆吃、炒,炖都太美味。平时好多家庭的酱茄子需要油炸下,虽然香,但是茄子真的很吸油,吃多腻还有罪恶感😂今天做下油还算少一点的,也比较简单好上手,最起码不用油炸哦~👍🏻用料......
01-12
快手快手热可可巧克力🍫完败麦当劳
为什么要把目标定在麦当劳这么大众的段位?因为是快手快手。绝佳美味必然伴随精雕细琢的时间成本,我们只来嘴馋手懒吃货需要的快手饮品~用料牛奶一袋220-240左右都可黑巧克力硬币大小一块可可粉15克左右(一勺的样子)香草精1......
05-20
泰式香茅柠檬烤鲈鱼~快手快手版
继续改进中*₍⌯́v⌯̀*用料鲈鱼一条柠檬比较能吃酸,放了一只半香菜按个人口味放苹果醋按个人口味放椰浆按个人口味放泰国鱼露按个人口味放小辣椒一只蒜蓉按个人口味放砂糖按个人口味放香茅一条切断泰式香茅柠檬烤鲈......
08-02
上手快的麻薯饼
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02-26
红皇后(酥皮泡芙)颜值高简单上手快
为啥取名叫红皇后呢~你们难道不觉着这个泡芙长得像“爱丽丝梦游仙境”里面红桃皇后的头嘛哈哈哈一时间就想到了这个名字,其实就是红丝绒酥皮泡芙啦制作的方法也很简单,就是红色的酥皮+普通泡芙底就OK啦此配方我一共制作......
04-20
自制面包糠 快手快手快手
我一定是疯了两句话的东西还要建菜谱哈哈其实是想秀炸猪排的吗~~~微波炉版用料任何面包馒头(发面的干粮)自制面包糠快手快手快手的做法面包去边切小块(越瓷实的发面块越要小)平铺在一大碟子上因为微波炉的功率差异时间会......
09-14
千张青椒肉丝❤0 失败上手快低脂美味全家爱
遥想当年在武汉上学期间,食堂的一道千张青椒肉丝,能一周吃7次~这道菜超级适合我这种北方人的口味儿,既是高蛋白低脂肪的减肥利器,又是兼顾了口感滋味与营养均衡的吃货福音,加上易上手0失败的烹饪属性,成为了我减肥时期的主......
03-27
新手快手菜:家常凉拌黄瓜
简单上手快。夏天吃,清爽舒适,也可作为快手下酒菜。用料黄瓜1根盐2克糖2克蒜1瓣橄榄油半勺生抽少许新手快手菜:家常凉拌黄瓜的做法黄瓜切片、蒜剁成末,加糖、盐少许抓揉拌匀备用。十分钟后,倒掉腌制出来的水。倒入橄榄油拌......
05-27
情比金坚~鲜嫩细滑~多汁多肉~爆炒麻辣花甲(简单易学,上手快)
早上随便逛逛~看着新鲜~称了二斤…用料花甲2斤青花椒手抓一小把干辣椒手抓一小把葱姜蒜一小碗(蒜瓣家里突然用完了,忘记买)豆瓣酱2大勺蒜苗5根(切段)情比金坚~鲜嫩细滑~多汁多肉~爆炒麻辣花甲(简单易学,上手快)的做法买......
03-02
(零失败。新手快手)凉拌木耳
同事分享的。一个同事做了之后,最近办公室的人都在做凉拌木耳[Chuckle]用料生抽适量盐适量鸡精适量白糖适量醋少许香菜适量香油可放可不放胡萝卜可放可不放(零失败。新手快手)凉拌木耳的做法木耳提前10-15分钟温水泡下。......
11-06
夏季开始小号角—家作上手快草莓小冷饮
Summeriscomming用料草莓10-15个养乐多2瓶苏打水1瓶冰块20-30块绿柠檬1个软糖10颗夏季开始小号角—家作上手快草莓小冷饮的做法草莓洗净选出好看的3-5个准备点缀使用,其他的草莓压碎,注意是压碎。我用的勺子捣碎的,这样......
07-02
家常手撕包菜新手快手适用
家常菜,比较快手,简单,百搭的一个蔬菜,开胃爽口,配肉,配米饭都不错😊用料包菜1个(中等)干辣椒6个(自己适量调节)生抽2勺陈醋3勺蒜3瓣盐5克(适量)鸡精1小勺花椒10粒家常手撕包菜新手快手适用的做法包菜用手撕成自己喜欢的大小,别太......
08-07
简单上手快的上汤西兰花
西兰花是真的营养价值非常高,但它却很难烧的非常好吃,虽然它跟花菜长得很像,可不像花菜那样随便炒炒都好吃。上汤西兰花是我爱的,浓浓的汤汁都被西兰花吸收进去,味道鲜美极了。用料西兰花半朵皮蛋1个蒜3瓣盐少许油少许火腿......
11-07
咖喱土豆泥(快手快手)
快手版咖喱土豆拌米饭当小菜涂面包片都是极好的呢〜用料土豆一个(450g)黄咖喱酱30g番茄酱15g盐1g水30g水煮蛋一个咖喱土豆泥(快手快手)的做法土豆削皮,切小块,蒸到软绵绵的程度这个时候可以把咖喱酱和番茄酱和水拌匀,水煮蛋......
03-22
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用料牛奶40g鸡蛋100g约2个玉米油40克麻薯预拌粉一袋200g盐一丢丢简单易学上手快之恐龙蛋-麻薯面包-麻薯包的做法1.将玉米油、牛奶、鸡蛋混合,搅和至油乳化,将预拌粉倒入,混合(此时比较粘稠,包上保鲜膜等待十分钟)2.将面团揉......
03-16
鸡肉串-上手快,出锅更快
写给未来的自己:现在是2/15日,距离返沪2/1正好过了14天,也是居家隔离结束的日子。一起安好,当初定下“隔离14天,每天不重样”的flag,圆满完成了!愿之后每一天心中都充满生命力,不忘生活的情趣。另外,可以买些合适的签子了,别像......
12-23
生菜素火腿汤(新手快手汤)
我不喜欢吃炒生菜,我喜欢生菜煮成汤的清香味,所以就有了这道简单可口的素汤。这是一道非常容易做很方便能快速做好的菜汤,也适合新手,味道清新,好吃好上手;做起来也很快,适合繁忙的工作族,一个人想做道简单适口的菜汤时也很不......
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平菇炒鸡蛋(用料简单,上手快)
最近喜欢上菌类,刚做了菌汤,又做了杏鲍菇卷肉,哈哈,今天尝试了这个,真的很好吃哟!特别是浸透汤汁的鸡蛋,特别有味道,喜欢吃鸡蛋的可以多放一个呢!用料鸡蛋2个平菇一大一小(如图)生抽2勺耗油1勺糖¼勺味精一点,不放也可葱蒜一瓣......
06-03
上手快零难度的奶香红豆饼
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01-07
9个月宝宝快手快熟一口一个的迷你馄饨
小爱小盆友已9M+8,平时麻麻上班奶奶带娃娃,因为经常为了赶辅食饭点总是要匆匆忙忙提前回家,有时有事在身走不开就会饿肚子。于是包了这个一口一个超营养的小馄饨,只需要奶奶把小馄饨放进锅一会会就可以开吃啦🥳用料猪肉适......
06-03
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发面饼,传统的味道,百搭的主食。配炖菜,泡在汤里,全家胃口大开。夹上肉或者火腿,可以变成肉夹馍或者汉堡带到公司做午餐。泡上热牛奶,是老人孩子的最爱,发面养胃。这次做的鸡蛋牛奶发面饼。不加水,奶香浓郁更诱人哦。用料简单......
04-07
日式轻芝士蛋糕·上手快·零失败
轻芝士蛋糕,是我最爱的蛋糕之一😋这次我也是第一次尝试,没想到一次就成功了!用料奶油奶酪126克牛奶50克淡奶油50克鸡蛋2个黄油36克低筋面粉30克细砂糖50克6寸蛋糕模具1个日式轻芝士蛋糕·上手快·零失败的做法把奶油奶酪......
06-19
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