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新疆素抓饭

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用料

大米	1杯
水	半杯
胡萝卜	半根
洋葱	半个
盐	2勺
孜然粉	1.5勺
植物油	适量

新疆素抓饭的做法

胡萝卜洗净去皮擦丝
洋葱切丁
一杯米淘洗干净浸泡20分钟，米和水的比例是2：1，菜里有水所以要少放点水，保证米粒是一颗一颗的
锅里多倒点油加热
放入洋葱丁翻炒至透明
放入胡萝卜丝翻炒，加入盐、孜然粉炒匀
炒好的菜倒入米中
电饭煲一键蒸米饭
拌匀
盛盘即可享用

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新疆新疆素抓饭好吃抓饭

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