用料
皮蛋瘦肉粥零失败的做法
葱切成葱花姜切丝
皮蛋切颗粒备用
里脊肉切丝，清水洗去肉中的血水放盐 淀粉 鸡粉 料酒腌制十分钟备用
大米提前一晚淘洗干净放冰箱冷冻一晚砂锅中开水翻滚后下米不容易粘锅底粥熬制黏糊后按顺序放皮蛋 肉丝 姜丝 葱花 盐 鸡粉 胡椒粉
小火煮十分钟滴入香油关火
味道很棒你也试试吧
