用料
乌冬面 | |
腌肉用:生抽 盐 料酒 黑胡椒 水淀粉 | |
青椒 | |
木耳 香菇 | |
老干妈 黄豆酱 生抽 |
鸡胸肉炒乌冬面的做法
1 乌冬面煮熟
2木耳香菇泡发后切小丁
3青菜洗干净
4鸡胸肉切条或小丁 腌制
5辣椒油 黄豆酱 老干妈 生抽 按一定比例调成一碗料 每样不用很多,多了怕咸,比例自己适当尝一下,觉得ok就可以了
6放一点橄榄油 炒鸡胸肉 变色之后盛出来
7到辣椒油(只要油不要渣)因为我喜欢吃辣,不吃辣的放橄榄油也行
8倒入切好的青椒丁,木耳 香菇丁
9倒入煮好的乌冬面
10倒入调好的料
11放入青菜
12翻炒均匀,尝一下咸淡 完成!
小贴士
我加木耳香菇是觉得营养均衡,喜欢吃别的蔬菜的也可以加各种你喜欢的蔬菜