用料
日式鸡肉炒乌冬面的做法
鸡肉用生抽,老抽,料酒,黑胡椒粒腌下
爆香蒜蓉,炒熟鸡肉,放蔬菜翻炒,再放乌冬面。倒入酱汁(蚝油,生抽,味淋,黑胡椒粒,水)。
小贴士
蔬菜可用:洋葱,包菜,胡萝卜,青椒,豆角,豆芽。难熟的蔬菜(豆角,胡萝卜)可以先用水焖软。