用料
肉丝炒乌冬的做法
1. 开水煮乌冬2分钟，捞起过冷河备用（寿桃牌常温乌冬适合炒）。2. 热锅放油，炒猪肉放水焖煮5分钟直至猪肉熟，收干水，放椰菜丝继续炒2分钟至菜熟，放1下白胡椒粉。 3. 倒入乌冬炒干水分，放1勺蚝油，生抽和2下白胡椒粉，继续炒2分钟至乌冬表面干身
椰菜
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