没啥背后的故事，就是图个方便解馋。
醋是炒面的奥义，淋在锅边烹一下会更好。
用料
| 乌冬面1 | 包 |
| 火腿肠1 | 根 |
| 油菜1 | 棵 |
| 海天拌饭酱1 | 勺 |
| 生抽1 | 勺 |
| 老抽半 | 勺 |
| 醋1 | 勺 |
炒乌冬面炒面的做法
一、水开煮乌冬面1分钟 捞出放入冷水盆二、起锅烧油炒火腿肠至两面焦脆盛出备用 三、炒青菜至软，加入1勺海天拌饭酱，1勺生抽，半勺老抽，加入乌冬面，火腿肠翻炒均匀，最后在锅边淋入一勺老醋。
小贴士
1炒面尽量用筷子🥢去炒。（怕铲子铲断面条）
2如果怕酱料飞溅，就先炒面条后加入酱料。（我是觉得炒一下拌饭酱更香，所以后加的面条）
