这是一家我很喜欢去的快餐店的干捞面，回家自己尝试一下，觉得味道非常的相像，拿出来和大家分享做法，作为早餐宵夜都很合适。
用料
| 面饼 | 4个 |
| 乌江榨菜 | 1包 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 酱油 | 4勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 花生油 | 适量 |
金蒜干捞面的做法
准备食材，葱切成葱花，蒜去皮即可。
先调酱料，找个大点的容器，4勺酱油，半勺的盐，半勺的糖，放入一半的葱花，搅拌均匀。（调料勺大小参照图片）
炸金蒜，锅中加入适量的油，把4颗蒜炸至金黄色。
然后把热油和蒜倒入调料碗中。
锅中水开下面条。
面条熟后彻底沥干水份，加入到调料碗中，加入榨菜，搅拌均匀即可。
装盘撒上葱花即可食用。爱吃辣的朋友可以加入辣椒酱。太赞啦，开吃。
小贴士
做法简单，味道真的很棒，作为早餐和宵夜都很不错。
调料的多少，按照面条的多少和自己的口味增减。
