用料
🌻夏日清凉美少女凉面~的做法
酱汁的调配:80°左右水温调芝麻酱,搅拌直到芝麻酱全部融开,放入醋、盐、生抽、和少许糖,搅拌均匀。(喜欢蒜的小盆友还可以添加蒜汁~)
配菜:黄瓜切丝,豆芽、胡萝卜切丝后开水绰一下,火腿肠切片、小米椒切成小圈,炒少许花生豆。(根据自己的喜好添加时蔬)☺
面条的处理:面条铺买做凉面用的细圆面条,开水煮熟后过冷水,再用香油拌均匀。
把面条配菜放一起,淋上酱汁(辣椒视个人情况)~开始享受美味吧。热热的天再配一杯凉饮,简直完美啦🤗