唯有美食 不可辜负
用料
面条 | 3人份 |
大蒜 | 7瓣 |
香菜 | 适量 |
黄瓜 | 2根 |
豆芽 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 6勺 |
芝麻油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
红醋 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
花生 | 适量 |
夏日凉面的做法
烧水下面 放点盐 待面条熟了 就捞起来 冷水过一下
豆芽菜也要捞一下水 滚一开就捞起来 冷水过一下
再放入切好的黄瓜丝 冷面 豆芽菜 大蒜末 生抽 白糖 少许盐 鸡精 芝麻油 辣椒油 红醋 香菜 花生 搅伴一下即可
最后喜欢吃鸡蛋的 加个煎鸡蛋