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夏日小凉面

   来源:料理馆    阅读: 2.52W 次
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夏日小凉面的做法步骤图,夏日小凉面怎么做好吃

新手夏日必备 零失误

用料  

面条 适量
黄瓜 100g
金针菇 50g
适量
砂糖 5g
黑胡椒 少许(看个人口味)
蚝油 少许
香油 少许
生抽 少许
蒜泥 适量

夏日小凉面的做法  

  1. 黄瓜切丝,备用

  2. 金针菇去根洗净,用热水煮熟,捞出放凉水绰一下

  3. 黄瓜丝与金针菇混合,倒入生抽、香油、蚝油、砂糖、盐、黑胡椒、蒜泥等适量,拌均匀

  4. 煮面条,煮的过程加少量盐,防止面条粘连,煮熟后捞出同样凉水绰一下

  5. 找一个自己喜欢的盘子,面条放上,把拌好的黄瓜、金针菇放在面上

    夏日小凉面的做法步骤图,夏日小凉面怎么做好吃 第2张

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