用料
肉末凉面的做法
蘑菇切丁
蒜苔切丁
把炒肉末炒熟后加蘑菇丁蒜苔丁然后加生抽，老抽，盐调味
肉末炒好盛出来放凉
准备配料
调凉面汁：盐，鸡精，生抽，糖（根据个人口味）醋，南德调料，加水煮开放凉。
把煮好后把准备好的配料放到面上最后浇凉面汁，喜欢辣的可以放些炸好的辣椒。
