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奶油蘑菇培根墨鱼面

   来源:料理馆    阅读: 9.07K 次
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奶油蘑菇培根墨鱼面的做法步骤图

用料  

培根 3片
蘑菇 4个
牛奶 两小勺
奶油 适量
黑胡椒 适量勺
墨鱼面 一小把

奶油蘑菇培根墨鱼面的做法  

  1. 把蘑菇/培根切片/蒜切末,用少量油爆香,把培根爆到焦黄,把剩余的油倒掉防止太腻

  2. 另起一个锅烧水,水滚之后加墨鱼面和适量,煮十分钟左右,到面八分熟,取出

  3. 加适量奶油,少量牛奶和适量温水,用小火加盖子熬浓稠(10分钟)

  4. 等面好了之后(酱也差不多到时候)把面放入酱中搅拌,小火盖上锅盖三五分钟,使面入味。

  5. 闷好之后将锅子移开炉子,一人份的面加一小勺松露酱,拌开。做完啦

  6. 摆盘,往上面撒一点黑胡椒

小贴士

松露不需要加热

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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