用料
| 培根 | 5片 |
| 意大利蝴蝶面 | 20-30个 |
| 奶油 | 100克 |
| 口蘑片 | 250g |
| 蒜 | 1/3个 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 欧芹碎 | 少许 |
| 芝士粉 | 少许 |
| 盐（放意面水里） | 少许 |
培根蘑菇奶油蝴蝶面的做法
煮面时水里加盐（每包意大利面上有时间）。把蒜切碎，培根切片，口蘑切碎（大小按自己喜号）。放油把它们煎熟变色出香味（油橄榄油黄油按自己喜号）。
倒入奶油，加上一些煮面的汤。加欧芹碎和黑胡椒碎。拿个碗里打上鸡蛋放些芝士粉拌匀倒入锅中。搅拌汤变浓稠，放入意面。搅拌关火（喜欢汁多点就关火，喜欢汁少一点就时间再长一点。）
呈出放盘子里，表面撒上芝士粉和黑胡椒碎。（按自己喜号放）
小贴士
盐不用多放，因为培根是咸的，后面要放煮意面的水也是咸的。煮意面水里放盐也会让意面本身带有限味。
