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奶油培根蘑菇海鲜意面

   来源:料理馆    阅读: 2.8W 次
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奶油培根蘑菇海鲜意面的做法步骤图

用料  

意大利 2人份
黄油 3片
3瓣切成蒜泥
白蘑菇 150克切片
培根 135克切片
牛奶 50克
清水 约300毫升(可酌情添加)
西趣好炖小方 1盒90克
黑胡椒 少许
奶酪粉 少许
看小贴士中提示
干贝 8粒
干虾 6只

奶油培根蘑菇海鲜意面的做法  

  1. 准备工作:蒜切成蒜泥,蘑菇和培根切成小片、鲜虾干贝泡水

  2. 锅里水煮开后下意面,面条变软后捞出过冷水

  3. 煮面的同时,黄油放入锅中,小火融化后放入蒜泥炒香

  4. 分批加入培根、蘑菇、鲜虾、干贝。小火炒出香味、变软

  5. 加入牛奶、清水、炖小方(见图)。再加少许黑胡椒,中火煮至冒泡浓稠。

    奶油培根蘑菇海鲜意面的做法步骤图 第2张
  6. 最后加入意面翻炒均匀就能出锅。摆盘后再撒上一些黑胡椒+芝士粉。完成!

    奶油培根蘑菇海鲜意面的做法步骤图 第3张

小贴士

不吃的东西可以不放。黄油如果用咸的,还放了咸的干虾,干贝等,就可以不放盐了

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