用料
| 排骨 200 | 克 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 姜 5-6 | 片 |
| 盐 适量 | |
| 时蔬 100克 | |
| 食用油 适量 | |
| 葱 适量 | |
| 香菜适量 | |
| 面条 根据自己的食量添加就行 |
排骨鸡蛋面的做法
排骨洗净泡水十分钟（泡水主要是为了泡去多余的血水），泡好后洗净放锅里加水煮开，煮去血水后将水倒掉，把排骨用清水洗净
焯过水后的排骨重新放入锅中加水加生姜，盖上盖子高压十分钟后关火，等高压锅气体排完后开盖
高压后的排骨汤水很鲜，开火放入面条煮至软即入味
面条煮软后放入时蔬
加入少许食用油，待面和青菜煮软后打入鸡蛋一个
最后上锅加入香菜、葱花装碗，配上辣椒酱，营养又美味😋一道排骨鸡蛋面就做好啦，如果你喜欢也跟着我一起做起来吧。感谢支持😘
