用料
排骨100 | 克 |
葱 | 0.1根 |
姜 | 5片 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
鱼面 | 100g |
大枣 | 2颗 |
枸杞 | 10粒 |
山药 | 1根 |
盐 | 5克 |
排骨鱼面的做法
胡萝卜 山药 切滚条;玉米切好;葱姜 切稍微大点,因为要炖汤,大枣 枸杞稍微泡一下。
将排骨放入水中抄一下
玉米,排骨,大枣,葱姜放入锅中,加水,因为还要煮面,可以适当多加一些水。
大火炖,水开之后,转为小火大概炖一小时,汤慢慢变浓,排骨差不多熟的时候可以将胡萝卜和山药放入锅中大火直到水开可以将鱼面放入,继续大火煮面。
鲜鲜的鱼面出锅了
没放鱼面的时候可以盛一碗汤来喝,原味排骨浓汤,你值得拥有!
小贴士
鱼面下锅之前可以提前泡五分钟,这样更好煮一些^_^