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(有手就行)豆腐蒸蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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(有手就行)豆腐蒸蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
少许
嫩豆腐 1块
适量
5瓣
酱油 4勺
辣椒(可有可无) 1个
耗油 适量
香油 适量
适量
适量

(有手就行)豆腐蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 豆腐捣碎,放一边

  2. 另一个碗打两个鸡蛋加料酒,盐,搅拌均匀,加水,搅拌均匀

  3. 倒到豆腐上,上锅蒸15分钟

  4. 蒜,辣椒,切碎加酱油,盐,糖,耗油,香油,热油,加水(也可以不加看个人口味)

  5. 淋在蒸好的豆腐蒸蛋

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