用料
有手就行的红烧冬瓜的做法
把冬瓜切好
热锅,往锅里加油,再加冬瓜,大火炒一分钟
加一小碗水,盖上盖子焖煮三分钟。三分钟后打开盖子,此时的冬瓜已经被焖软。然后加一勺老抽、一勺盐、一勺生抽,大火炒三分钟。快要出锅的时候加小半勺鸡精,再炒一会儿出锅。
美味冬瓜上桌啦!