用料
不挑人，有手就行，一看就会的焖鸡的做法
1.鸡，用盐，姜，葱，酱油，料酒按摩一下。腌制一小时。时间不够不腌也行。2.五指毛桃清洗干净。3.高压锅底铺五指毛桃，姜片，一点点油。摆好鸡，腌制好的鸡连料一起放进锅里。4.选择无水焗。
出锅。疫情期间就不洒葱花点缀了。节约一点。
小贴士
1.提前腌制鸡，比较入味。如果是整鸡，最好提前腌制。2.如果来不及腌制，焗好后，放适量盐也行。3.此方法也适合用电饭煲制作。选择煮饭键，中间可以打开锅翻一次面。
