用料
排骨面 鸡蛋西胡角---壮壮1岁的做法
排骨焯水，去血沫。加姜一片，葱一段，香菇三朵，山药两段。电压锅炖熟。
取排骨汤，加入宝宝面、莴笋碎、丝瓜碎、香菇碎。快出锅时加入水焯过的菠菜碎。
西胡切碎，和鸡蛋混合后煎成鸡蛋角。
