简单好吃，半小时喂饱全家
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 姜 | 8片 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 50克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 青椒 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 切面 | 250克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 花椒 | 10粒 |
美味鸡腿面的做法
鸡腿肉剔骨切小丁，青椒、胡萝卜、洋葱切小丁备用，拌面最好切小到好拌好入口的小丁。
加油烧热放花椒姜片炒香，下鸡丁翻炒，加料酒，生抽，老抽。翻炒半熟加水闷十分钟，加胡萝卜再闷五分钟，最后加青椒和洋葱，加水再闷十分钟，加盐调味。留适量汤汁拌面。
煮水开后下面，煮到可以夹断任意一根。
面条起锅过凉水。
面上添加适量鸡腿肉卤，拌之。一碗香喷喷鸡腿肉面出炉。
