一个人做饭不想下去买菜，打开冰箱只有一个土豆和青菜，简单做个闷饭，好吃又快
用料
| 土豆 | 一个 |
| 青菜 | 一把 |
| 米 | 一人量 |
| 红椒、蒜 | 适量 |
土豆青菜闷饭的做法
土豆切块用水泡一会，去除表面淀粉
青菜洗净
红椒和蒜切好，根据自己喜好选择配料
锅中放油烧热，下红椒和蒜，下土豆翻炒，放适量盐，炒到两面沾有油即可
放入一小勺豆瓣酱或者黄豆酱，一点生抽，放入青菜翻炒，入味即可，不用炒熟
将炒好的菜倒入电饭锅，电饭锅下面是淘好的米（生米），加平时煮饭的水，打开煮饭按钮，等电饭锅自动跳起来就可以了
我的电饭锅比较慢，所以我是一边煮米一边炒菜，土豆软硬刚好
