哄娃神器 不用蒸的花朵小馒头

只要三个鸡蛋一碗面，再来点糖，用平底锅烙一下，就能做出爱心满满的花朵小馒头，你也来试着做一下吧。

用料  

哄娃神器 不用蒸的花朵小馒头的做法  

1. 以上是花朵小馒头的所有材料，每家必备的食材。

2. 将所有材料用筷子拌匀，省的直接用手搅拌粘手，我每个方子都写这个过程，总有直接用手和面的厨友吧，希望对你们有帮助。

3. 用筷子搅匀以后再用手揉匀，不用出手套膜，只要揉匀就可以了。

4. 揉好的面团盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发两倍大。

5. 醒发好的面团，再用手排气，揉匀。擀成薄厚均匀的大面片，我这里用了压面机，因为压的更匀一些。

6. 按压小花之前一定要撒干粉，否则辛辛苦苦压好了的小花最后会粘在案板上。
   
   用花朵模具压成小花的形状，我用的是塑料模具，不容易压断，所以像视频中这样晃动模具，就更容易按压出花朵。不锈钢模具直接用力压就可以。
   
   压好的小花静置十分钟再上锅烙。
   
   

7. 铁锅烧热，不用刷油，全程中小火烙，烙到两面金光，就好了。

8. 看，成品的小花馒头可爱吗，简直是哄娃神器！
   

小贴士

方法简单，基本上零失败。
按压小花的时候要用力，不要一次不成再回去扣，小花就毁了。
烙的时候不要大火，大火会糊掉。
时间很短就好了，不要太长时间。

有什么问题可以留言给我，看到后会及时回复的。