给小朋友的南瓜馒头

家里小朋友的脾胃比较弱，不想吃药，所以选择食疗，食疗是一个长期的过程。一日三餐中早餐尤为重要，不愿意将就，小朋友喜欢吃南瓜🎃，询问了意见之后做了南瓜🎃馒头，金灿灿的，带点奶香味，小朋友最喜欢吃了。步骤简单，新手上手简单，感兴趣的宝妈们可以尝试。

用料  

给小朋友的南瓜馒头的做法  

1. 南瓜去皮隔水蒸15～20分钟

2. 把南瓜过筛压成泥状

3. 过筛后水分有点多，一点要多筛几次，把多余的水分沥干

4. 少量多次加入面粉，揉成絮状

5. 放肆揉面团，有个小技巧，可在手心抹一点点玉米油，但油不能多，感觉手心有点油就行，这样揉出来的面团光滑，有劲道

6. 最后发酵1小时，面团发酵到两倍，拨开有絮状就到位了。

7. 小朋友不爱吃大馒头就做成小馒头，吃起来没压力。

8. 隔水蒸15分钟，关火焖5分钟，出锅就是金灿灿的南瓜馒头，营养又好吃。