孩子不喜欢吃胡萝卜,
可以做成饺子。
分分钟消灭一盘。
用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 2根 |
木耳 | 10朵 |
虾 | 10只 |
盐 | 5克 |
6月鲜轻盐原汁酱油 | 3勺 |
芝麻油 | 适量 |
面粉 | 400克 |
水 | 200克 |
‼️胡萝卜鸡蛋虾仁饺子🥟 ‼️的做法
原料
胡萝卜去皮,擦丝。
开水烫一下,捞出控水
锅中比平时炒菜多的油,炒熟鸡蛋。
虾去皮,切段,加料酒和白胡椒腌制去腥。
木耳,鸡蛋,胡萝卜(剁碎)虾放在一起。
加入盐,轻盐酱油,芝麻油拌匀。
拌好了。
400克面加200克水,和成一个面团,松弛半小时就光滑了。
面团搓长,切剂,擀圆包馅。
排排坐,开水煮熟就可以吃了。
好吃😋
小贴士
我觉得胡萝卜烫一下,
然后包出来的口感最好。
你们也可以选择用油炒,
煮饺子的时候看到饺子飘起来了,
然后鼓肚了,就说明熟了。