用料
| 皮（可做60张） | |
| 中筋面粉 | 500克 |
| 温水 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
| 馅料： | |
| 前腿肉 | 500克 |
| 包菜 | 1个 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 玉米 | 1根 |
纯手工皮加持的水饺🥟的做法
面粉加温水，盐和面成形，表面会有些干，放置20分钟，面团不能太湿，注意掌握水份！
静止20分钟后的面团，拿出来在揉几分钟，表面会变得光滑无比，不沾手的状态再放置一个小时后使用！切记要放置，不能马上使用！
用擀面杖擀皮，记得放置手粉，手粉是必须的，撒在皮上面，皮才不会干，可利用圆形磨具，成型后才会美观精致！
擀好后的皮，记得撒手粉！切记，要不然皮会变硬！
弄好馅料准备！调料可看个人口味自己调！
手工包的不是很均匀，胜在干净卫生，成功！
成品！60个的量！
