用料
简易版拍黄瓜的做法
黄瓜洗净
黄瓜皮上的倒刺去一去,不用把皮削完
对半切开
用刀背拍拍拍拍,把黄瓜拍碎
切成段放入盘中
加入切好的蒜末、两勺陈醋、两勺酱油、一勺辣椒油,拌匀
就完成了……
小贴士
有花生米的话炒一炒拍碎搁里头会更好吃