最近爱上做云吞 于是搞起各种馅料 对于粤菜爱好者 鲜虾馅是一定要试的
用料
芥末鲜虾云吞的做法
将虾仁 木耳 葱花 鸡蛋 放入食物料理机打碎
将生抽 盐 胡椒粉 加入 馅料 拌匀
包云吞
水煮开 下入云吞 和火腿片
云吞快熟时放入生菜叶
到云吞全熟 捞起 装盘
放入芥末 生抽 少量醋 拌匀
